苦瓜煲

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晴妈妈820
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苦瓜这样做，宝贝女儿很喜欢吃(本来不吃苦瓜的)
参与活动: #我们约饭吧#

苦瓜煲的用料

苦瓜 2条 五花肉 适量
蚝油 1勺 蒜头 几瓣
盐 适量 香菇 8颗

苦瓜煲的做法

#我们约饭吧#苦瓜煲的做法图解1

步骤1

苦瓜去瓤洗净切块
#我们约饭吧#苦瓜煲的做法图解2

步骤2

猪肉炒出油
#我们约饭吧#苦瓜煲的做法图解3

步骤3

加入香菇和蒜头炒香
#我们约饭吧#苦瓜煲的做法图解4

步骤4

加上蚝油和盐翻炒均匀
#我们约饭吧#苦瓜煲的做法图解5

步骤5

倒入适量的水煮开
#我们约饭吧#苦瓜煲的做法图解6

步骤6

把苦瓜盛至高压锅中，盖上锅盖煮至发出“噗哧”的响声改中小火煮5分钟即可
#我们约饭吧#苦瓜煲的做法图解7

步骤7

开盖后盛入砂锅中即可！

苦瓜煲的烹饪技巧

这道菜也很下饭，很好吃。肥肉这样煮出来肥而不腻入口即化的感觉，苦瓜也是软绵绵的，口感很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 晴妈妈820 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 煲 清淡 家常菜

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