番茄毛豆

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暖胃厨娘
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这道菜是我在一个朋友家吃到的 她人特别好 那一次在成都因为要离开了被邀请去了她家吃到的 但后来因为我的无奈失去了这个好朋友 但是每次做这道菜都能想起她

番茄毛豆的用料

番茄 1个 肉末 适量
毛豆 250g 料酒 少许
生抽 一茶勺 姜 几片
蒜 几瓣 葱 一根

番茄毛豆的做法

番茄毛豆的做法图解1

步骤1

备好毛豆 将番茄切碎 肉剁成末
番茄毛豆的做法图解2

步骤2

起锅烧油 五成热时加入葱姜蒜煸炒出味倒入番茄 炒出汁
番茄毛豆的做法图解3

步骤3

接着放入肉末炒制一会加入些许料酒 倒入毛豆 加盐 生抽 最后加水沫过毛豆闷煮至毛豆熟透
番茄毛豆的做法图解4

步骤4

看汤汁收的差不多即可起锅 味道鲜 又带点番茄的酸 不光小孩喜欢 反正我是很爱

番茄毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 暖胃厨娘 编写，未经授权不得转载

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