日式土豆炖肉

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日式土豆炖肉的用料

猪肉片 500克 土豆 2个
胡萝卜 1根 洋葱 1个
料理酒 2勺 糖 1勺
味淋 2勺 酱油 3勺
柴鱼花 一把

日式土豆炖肉的做法

日式土豆炖肉的做法图解1

步骤1

烧500毫升水（一会儿顿土豆的量）
日式土豆炖肉的做法图解2

步骤2

放一把柴鱼花，小火煮1分钟，然后关火静置3分钟左右，最后捞出柴鱼花留下日式高汤
日式土豆炖肉的做法图解3

步骤3

切好洋葱土豆胡萝卜
日式土豆炖肉的做法图解4

步骤4

锅里烧油，倒入肉片翻炒
日式土豆炖肉的做法图解5

步骤5

加洋葱翻炒
日式土豆炖肉的做法图解6

步骤6

加胡萝卜翻炒
日式土豆炖肉的做法图解7

步骤7

最后加土豆翻炒
日式土豆炖肉的做法图解8

步骤8

然后倒入高汤，加一勺糖，2勺料理酒，2勺味淋
日式土豆炖肉的做法图解9

步骤9

盖盖炖煮
日式土豆炖肉的做法图解10

步骤10

等炖到土豆有一些软烂后加3勺酱油，接着炖煮知道土豆软烂出锅。
日式土豆炖肉的做法图解11

步骤11

配上一碗白米饭

日式土豆炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 DoubleJune1 编写，未经授权不得转载

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