芦笋炒素虾仁

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嫩绿的芦笋和脆甜的红萝卜用热水汆烫，锅中倒油烧热，爆香姜丝，倒入素虾仁炒脆，加入芦笋和红萝卜片、胡椒粉等调味料稍加翻炒后，一份色泽诱人，脆香咸鲜的芦笋炒素虾仁就做好啦，下酒下饭都很够味。

芦笋炒素虾仁的用料

芦笋 3根 红萝卜 5片
素虾仁 3只 生姜 5片
盐 20克 糖 10克
胡椒粉 10克

芦笋炒素虾仁的做法

芦笋炒素虾仁的做法图解1

步骤1

素虾仁对半切开
芦笋炒素虾仁的做法图解2

步骤2

芦笋切段、红萝卜切条
芦笋炒素虾仁的做法图解3

步骤3

生姜切丝
芦笋炒素虾仁的做法图解4

步骤4

芦笋和红萝卜放入开水中汆烫后沥水备用
芦笋炒素虾仁的做法图解5

步骤5

锅中倒油烧热，爆香姜丝
芦笋炒素虾仁的做法图解6

步骤6

倒入素虾仁炒脆
芦笋炒素虾仁的做法图解7

步骤7

倒入芦笋和红萝卜，加入盐、糖、胡椒粉稍加翻炒即可

芦笋炒素虾仁的烹饪技巧

喜欢吃软一点的芦笋的话可以在汆烫的时候，烫久一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

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