家常菜之煎豆腐

家常菜之煎豆腐

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麦子昕
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豆腐营养丰富，是平时餐桌上的美食，今天咱们做的这道煎豆腐是非常简单的，但是很好吃哦，特别适合配米饭，最近家人不能吃肉和辣的，如果用五花肉片和青椒炒一下，味道更赞。

煎豆腐的用料

豆腐 1块 调味料 适量

煎豆腐的做法

家常菜之煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成1cm左右的厚片
家常菜之煎豆腐的做法图解2

步骤2

锅内放2勺油，撒点盐
家常菜之煎豆腐的做法图解3

步骤3

油热放进豆腐，表面撒点盐，开小火煎至2面金黄装盘，撒盐是为了让煎出来的豆腐带点咸味
家常菜之煎豆腐的做法图解4

步骤4

玉米淀粉，盐，鸡精，生抽，酱油，凉水调匀
家常菜之煎豆腐的做法图解5

步骤5

倒进锅里小火烧开
家常菜之煎豆腐的做法图解6

步骤6

淋到煎好的豆腐上
家常菜之煎豆腐的做法图解7

步骤7

撒上葱花，上桌开饭了

煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 麦子昕 编写，未经授权不得转载

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