五毛钱一个～青菜包子

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青菜包子的用料

面团 面粉 400克
水 180克左右 酵母 4克
馅 青菜 1把
葱 1根 姜 2片
盐 2克 家乐薄盐鲜 3克
黑芝麻 7克 虾皮 10克
十三香 1勺 香油 2勺

青菜包子的做法

#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解1

步骤1

把面团部分的材料放入面包机桶，按包子模式，约30分钟
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解2

步骤2

在和面的同时我们来制作馅，自己家种的小青菜，看见没，多自然，还有虫吃的牙印
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解3

步骤3

锅里烧开水烫一下，去去菜腥味！捞出过凉水
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解4

步骤4

姜葱青菜切碎
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解5

步骤5

装入盆中，加入家乐薄盐鲜
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解6

步骤6

盐，十三香，香油，黑芝麻等材料搅拌均匀备用
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解7

步骤7

取出面团，切成小剂子
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解8

步骤8

赶成外薄中间后的圆片
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解9

步骤9

包入拌好馅料
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解10

步骤10

这样一折一折包成包子，包好醒发半小时
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解11

步骤11

锅里水烧开后上锅蒸30分钟，前十五分钟大火，后面转中火，关火后闷五分钟
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解12

步骤12

出锅了
#我们约饭吧#五毛钱一个～青菜包子的做法图解13

步骤13

半夜又起来吃三个

青菜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

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