椰蓉小面包

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椰蓉小面包的用料

高筋面粉： 260克 牛奶： 120克
糖： 40克 盐 3克
酵母： 4克 黄油： 20克
椰蓉馅料： 黄油： 40克
椰蓉： 70克 糖： 20克
蛋黄： 1个

椰蓉小面包的做法

椰蓉小面包的做法图解1

步骤1

除了黄油以外的材料都加入面包桶，我一般喜欢先用筷子大体搅拌一下，防止面包机一启动面粉飞溅，揉30分钟后加入黄油继续30分钟，转至发酵程序
椰蓉小面包的做法图解2

步骤2

到这个程度就可以了
椰蓉小面包的做法图解3

步骤3

分成几个小面团，下面来做椰蓉馅儿
椰蓉小面包的做法图解4

步骤4

材料全部混合翻拌，很简单的一部。
椰蓉小面包的做法图解5

步骤5

搅拌成这个湿润的样子就可以用了
椰蓉小面包的做法图解6

步骤6

面团擀成小圆饼，包包子一样加入椰蓉馅儿，按压擀成牛舌状
椰蓉小面包的做法图解7

步骤7

用刀划几道，两手捏面团两端拉长面团然后绕一圈成下图的样子
椰蓉小面包的做法图解8

步骤8

我第一次做，形状自己满意哈哈，二次发酵后
椰蓉小面包的做法图解9

步骤9

刷适量蛋液，进烤箱180度上下火，17分钟。
椰蓉小面包的做法图解10

步骤10

烤到后面，椰蓉的香气就出来了，很不错(*๓´╰╯`๓)♡

椰蓉小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 豆粉3854132732 编写，未经授权不得转载

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