葱油饼火腿鸡蛋卷

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快手营养早餐。 葱油饼浇上蛋液，烙熟后裹上火腿肠，切成小块，用牙签定形。 一口一个，咸香酥嫩、会掉渣，口感丰富、有层次。

葱油饼火腿鸡蛋卷的用料

手抓饼 1个 鸡蛋 1个
火腿肠 1根

葱油饼火腿鸡蛋卷的做法

葱油饼火腿鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

食材合影。 准备葱油饼、鸡蛋、火腿肠。 Tip1：葱油饼胚可以提换成其他饼，如手抓饼等。 Tip2：葱油饼制作可以参考前几天编辑的菜谱。
葱油饼火腿鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

锅里刷适量油，放入葱油饼，烙至一面金黄后翻面。
葱油饼火腿鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋充分打散，均匀浇在葱油饼表面，蛋液稍定形后，翻面，将鸡蛋煎熟。
葱油饼火腿鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

调至小火，放入火腿肠，从一边卷起。
葱油饼火腿鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

出锅切成小段，用牙签固定。
葱油饼火腿鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

鲜香酥嫩、会掉渣。
葱油饼火腿鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

成品。一口一个，口感丰富、有层次。
葱油饼火腿鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

成品。

葱油饼火腿鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 元気汀 编写，未经授权不得转载

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