凉拌黄瓜木耳（减脂期版&附赠木耳一分钟泡发教程）

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减脂期必备的黄瓜加木耳各种好处就不用多说了哦，一起来看看这款超级刮油刷脂的凉菜吧

凉拌黄瓜木耳的用料

黄瓜两小根	干木耳 6g
醋适量	酱油适量
芝麻 2克	蒜 2瓣

凉拌黄瓜木耳的做法

步骤1

准备干木耳

步骤2

加入一勺玉米淀粉

步骤3

加入适量温水（40度左右即可）

步骤4

盖盖，摇一分钟

步骤5

一分钟后木耳泡发，脏东西也飘出来了

步骤6

用清水多洗几遍

步骤7

准备黄瓜，去头去尾

步骤8

用刀拍碎（刀不好用的就用擀面杖或者盘子都行，哈哈）

步骤9

锅里水煮沸，加入木耳，煮5分钟左右

步骤10

过一下凉水，撕成小朵

步骤11

加入调料、蒜末拌匀（放点香油也可以增加香气）

步骤12

撒上芝麻，可以开吃啦

凉拌黄瓜木耳的烹饪技巧

在这个炎热的天气不想吃饭，就用这个菜来代替晚餐加点点碳水就是完美的晚餐了。小知识:木耳可以补气血、防止肥胖、促进肠胃的蠕动、清洗肠胃、降低血的粘稠度，软化血管、预防血栓、防治动脉粥样硬化和冠心病、增强机体免疫力、防癌抗癌。黑木耳中含有铁，可防治缺铁性贫血，在减脂期是很好的蔬菜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

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