夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合

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夏天来了，到了穿裙子的季节。 很喜欢穿着吊带长裙，吹着海风，赤脚走在沙滩上的感觉。 为了上镜好看，减肥首当其冲。 饮食上要清淡。 今日的荷兰豆炒百合，闻着清香，看着清爽，入口爽脆，可谓夏日必备佳肴！
参与活动: #我们约饭吧#

荷兰豆炒百合的用料

荷兰豆 300g 百合 100g
植物油 适量 盐 3克
料酒 1勺 香油 半勺
姜片 3片

荷兰豆炒百合的做法

#我们约饭吧#夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合的做法图解1

步骤1

荷兰豆去头尾，洗净；百合去老皮，一瓣瓣剥开，洗净。
#我们约饭吧#夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合的做法图解2

步骤2

锅置火上，加清水、少许植物油烧沸，分别放入荷兰豆、
#我们约饭吧#夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合的做法图解3

步骤3

百合焯水，
#我们约饭吧#夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合的做法图解4

步骤4

捞出，沥干。
#我们约饭吧#夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合的做法图解5

步骤5

锅内倒油烧热，爆香姜片，
#我们约饭吧#夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合的做法图解6

步骤6

放入荷兰豆、百合翻炒片刻，
#我们约饭吧#夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合的做法图解7

步骤7

加入盐、料酒炒匀，淋香油即可。
#我们约饭吧#夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合的做法图解8

步骤8

一青二白
#我们约饭吧#夏日爽口减脂小菜-荷兰豆炒百合的做法图解9

步骤9

清脆爽口

荷兰豆炒百合的烹饪技巧

1、荷兰豆要去头尾，撕去筋膜；百合要去老皮； 2、荷兰豆和百合焯水时加入适量的盐和几滴油， 能保持蔬菜的色泽，且口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 清欢ssk 编写，未经授权不得转载

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