姬松茸炖鸡

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逛早市发现姬松茸很新鲜，老板说炖鸡很好吃，买了一些尝试一下

姬松茸炖鸡的用料

鸡翅根 1斤 姬松茸 6~10个
葱 适量 蒜瓣 适量
姜片 适量 料酒 一勺
酱油 一勺 老抽 一勺
盐 适量

姬松茸炖鸡的做法

姬松茸炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅根焯水，备用
姬松茸炖鸡的做法图解2

步骤2

姬松茸洗净，切条备用
姬松茸炖鸡的做法图解3

步骤3

热油加葱姜蒜炒鸡翅根，放入调料，炒出酱色，加水漠过鸡肉，煮开后放入姬松茸
姬松茸炖鸡的做法图解4

步骤4

小火炖20分钟后大火收汁，出锅

姬松茸炖鸡的烹饪技巧

味道不错，鸡肉炖到脱骨，蘑菇鲜嫩，如果换成整只鸡效果会更加好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

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