金帝集成灶美食推荐之网红酸辣柠檬鸡爪

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一直认为泡椒和鸡爪是天造地设的一对cp，但在柠檬面前，泡椒根本不值一提！鸡爪弹润有嚼劲，柠檬清香又酸甜，再加上小米椒的鲜辣，特开胃！还能当休闲零食吃，好吃停不下来。

网红酸辣柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 柠檬 1个
生姜 1个 大蒜 1个
小米椒 少许 葱 少许
料酒 1小碗 醋 1小碗
生抽 1小碗 芝麻油 适量
盐 1小勺 糖 1小勺

网红酸辣柠檬鸡爪的做法

金帝集成灶美食推荐之网红酸辣柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪去“指甲”，剁成两半；
金帝集成灶美食推荐之网红酸辣柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

将鸡爪放入冷水中，加入葱、生姜片、料酒煮开，捞出放在凉水中；
金帝集成灶美食推荐之网红酸辣柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

调汁：将料酒、醋、生抽、芝麻油、盐、糖，搅拌均匀
金帝集成灶美食推荐之网红酸辣柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

将鸡爪倒入酱汁中，加入小米椒，蒜末，柠檬片，搅拌均匀。

网红酸辣柠檬鸡爪的烹饪技巧

放入冰箱冷藏5小时，口感更好哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 金帝集成灶 编写，未经授权不得转载

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