腌咸鸭蛋

独家
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腌咸鸭蛋的用料

新鲜鸭蛋 16个 干净陶罐或略深高压锅内胆 1个
红土 清水 高度200克
晶盐 半袋

腌咸鸭蛋的做法

腌咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

把鸭蛋清洗凉干水分
腌咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

准备细盐
腌咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

准备高度白酒
腌咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

高度白酒浸泡鸭蛋
腌咸鸭蛋的做法图解5

步骤5

再用洗盐抹全鸭蛋
腌咸鸭蛋的做法图解6

步骤6

用保鲜膜包好放一个月左右就可以了

腌咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-09

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