盐腌茄子

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盐腌茄子的用料

茄子 2个 大蒜 4瓣
辣椒 4个 老抽 半勺
食用油 3勺 盐 适量
味精 适量

盐腌茄子的做法

盐腌茄子的做法图解1

步骤1

先把茄子去皮
盐腌茄子的做法图解2

步骤2

去皮后切条然后放盐腌制半小时
盐腌茄子的做法图解3

步骤3

腌制好后漂洗干净
盐腌茄子的做法图解4

步骤4

起锅烧红油，然后倒入茄子炒几分钟再放辣椒炒熟加一点水加入盐和均匀煮开加入味精大蒜和均匀即可起锅

盐腌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 厨艺就是不断尝试 编写，未经授权不得转载

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