五指毛桃煲老鸡

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五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。

五指毛桃煲老鸡的用料

老鸡 一只 五指毛桃 50g
红枣 适量 姜片 几片
白酒 1勺 食盐 适量

五指毛桃煲老鸡的做法

五指毛桃煲老鸡的做法图解1

步骤1

老鸡一只，去鸡屁股和鸡油，砍小块。
五指毛桃煲老鸡的做法图解2

步骤2

用姜片白酒炒片刻。
五指毛桃煲老鸡的做法图解3

步骤3

鸡放进砂锅中加入适量水煮滚，再加入五指毛桃和红枣，小火炖约一个半钟。
五指毛桃煲老鸡的做法图解4

步骤4

加入适量盐调味即可盛出饮用。

五指毛桃煲老鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 须薯2 编写，未经授权不得转载

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