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秋葵炒鸡蛋
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秋葵的口感滑滑的，凉拌也很好吃！今天做个秋葵炒蛋超快！懒汉们不想做饭的可以做这个吃！10分钟搞定！
【菜品介绍】秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、预防癌症、保护胃黏膜。
@黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物。
@黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50～60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
@黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。
@粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
@可提高耐缺氧能力。黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效。
秋葵炒鸡蛋的做法
步骤1
食材图
步骤2
首先把秋葵洗干净，锅内水烧开，把秋葵放进去煮1分钟！
步骤3
看秋葵变翠绿捞出，冷水过一遍！
步骤4
接着去头去尾
步骤5
斜着切好备用！有点像辣椒有木有！
步骤6
接着鸡蛋打入碗里加一小半勺盐！
步骤7
葱花叶少许！
步骤8
加少许凉白开搅拌均匀！
步骤9
热锅热油！
步骤10
鸡蛋打进来！
步骤11
用铲子把它分成小块！
步骤12
盛出备用！
步骤13
锅内留底油，或者再加一点点！
步骤14
把刚刚切好的秋葵加进来，翻炒一分钟！
步骤15
接着把鸡蛋加进来翻炒一会加半勺盐翻炒均匀就好啦！
步骤16
这样就可以盛出了！
步骤17
盛出 是不是很简单！秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧
【注意事项】
1.秋葵捞一分钟就好，不要过了，保持脆爽！这样吃起来口感比较好吃！
2.酱油醋什么都没加，只加了盐！味道清淡好吃！保持原滋味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-06-10
©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载
咋吃都不胖的吃货
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