蛋酥花生

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刘大花
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夏日很讨喜的一款休闲小零食，香酥可口哦！用的ACA空气炸烤箱制作，完全没有用一滴油，美味又低脂。

蛋酥花生的用料

花生 300克 面粉 适量
十三香 3g 盐 8g
白糖 5g 鸡蛋 2个

蛋酥花生的做法

蛋酥花生的做法图解1

步骤1

花生加入一个鸡蛋，盐，五香粉和糖，搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。
蛋酥花生的做法图解2

步骤2

腌制好后再打入一个鸡蛋拌匀，让每粒花生米都黏上蛋液。
蛋酥花生的做法图解3

步骤3

加入半碗面粉拌匀。
蛋酥花生的做法图解4

步骤4

然后再依次加两次面粉，直到最后看不见花生皮。
蛋酥花生的做法图解5

步骤5

平铺在铺了油纸的炸篮里。
蛋酥花生的做法图解6

步骤6

空气炸烤箱选择空气炸功能，170度预热，烤18分钟。
蛋酥花生的做法图解7

步骤7

取出后晾凉后即可享用。
蛋酥花生的做法图解8

步骤8

香酥可口，一点不次于油炸哦，还不油腻！
蛋酥花生的做法图解9

步骤9

成品1
蛋酥花生的做法图解10

步骤10

成品2

蛋酥花生的烹饪技巧

1. 我用的ACA北美电器EAF-18A空气炸烤箱，其他烤箱或空气炸锅的温度时间大家要根据实际情况调整。 2. 调料根据自己的喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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