家常菜&豇豆炒肉

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豇豆中含有丰富的优质蛋白，不饱和脂肪酸、多种维生素及微量元素，可以为身体补充多种营养，可以调理消化系统，治疗呕吐、打嗝等不适，可以生津解渴，健脾益气，还可以改善便秘，增强人体抗病能力，提高机体免疫力，对糖尿病也有很好的治疗作用。

豇豆炒肉的用料

豇豆 300克 猪肉 500克
干辣椒 适量 盐 适量
花椒粉 适量

豇豆炒肉的做法

家常菜&豇豆炒肉的做法图解1

步骤1

将猪肉洗净
家常菜&豇豆炒肉的做法图解2

步骤2

将洗净的肥肉切片，瘦肉切丝，放入一些生抽拌匀
家常菜&豇豆炒肉的做法图解3

步骤3

锅内热油，先放入肥肉翻炒，后放入瘦肉一起翻炒2分钟后装盘备用。
家常菜&豇豆炒肉的做法图解4

步骤4

锅内热油，放入豇豆翻炒
家常菜&豇豆炒肉的做法图解5

步骤5

豇豆翻炒几分钟后放入干辣椒一起翻炒
家常菜&豇豆炒肉的做法图解6

步骤6

把炒好的猪肉放进锅内一起翻炒，放入盐和花椒粉等调料后翻炒几下就可以出锅了。
家常菜&豇豆炒肉的做法图解7

步骤7

成品图献上～

豇豆炒肉的烹饪技巧

豇豆一定要炒熟食用，不然会导致腹泻、中毒，一次性也不要吃太多，会引起胀气。气滞便结者不宜食用豇豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 萍儿的美食记 编写，未经授权不得转载

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