炸油饼

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不用揉面，省事方便。

炸油饼的用料

面粉 150克 鸡蛋 2个
牛奶 200毫升 红萝卜 半根
小葱 适量 盐 适量
酵母粉 3克

炸油饼的做法

炸油饼的做法图解1

步骤1

将牛奶鸡蛋倒入盆中拌匀。
炸油饼的做法图解2

步骤2

加入面粉和盐和酵母3克发至2倍大后，将胡萝卜和小葱切碎放入面糊中。
炸油饼的做法图解3

步骤3

将油烧至4成热，将面糊放入圆的勺子里，中小火炸至二面金黄。
炸油饼的做法图解4

步骤4

一定要中小火炸，要不外面熟了，里面还没有熟。
炸油饼的做法图解5

步骤5

炸好油饼

炸油饼的烹饪技巧

注意一定中小火炸，否则会外面熟了，里面还没熟。还要先把勺子放入热油中加热，否则容易粘连，不易脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 wwjlpsy 编写，未经授权不得转载

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