电饭煲煲仔饭——懒人零基础版

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天天炒菜，天天闷饭，实在不知道吃什么好。对于懒得做饭的人，这个有饭有菜的懒人煲仔饭，值得拥有！我做的量是一家三口的量。

电饭煲煲仔饭的用料

大米 一碗 腊肠 2-3根
胡萝卜 半根 干香菇 8朵
玉米粒 适量 豌豆 适量
老抽 1勺 生抽 1勺
盐 1小勺 小葱 适量

电饭煲煲仔饭的做法

电饭煲煲仔饭——懒人零基础版的做法图解1

步骤1

香菇泡发，玉米粒儿解冻，我今天没有腊肠，用的玉青肠代替，豌豆有些人不喜欢吃，可以不放。先将所需要的食材切丁备用。
电饭煲煲仔饭——懒人零基础版的做法图解2

步骤2

先把米洗好倒入锅中，放入个人平常蒸米饭适量的水，备用。
电饭煲煲仔饭——懒人零基础版的做法图解3

步骤3

锅中放食用油，烧热后将所有食材倒入翻炒，翻炒的目的是为了把食材里的水分去掉，增香。翻炒一会儿加入生抽，老抽，盐等，盐的量可以根据个人的咸淡口味调整。
电饭煲煲仔饭——懒人零基础版的做法图解4

步骤4

各种配料挂匀后，倒入米饭的锅中。
电饭煲煲仔饭——懒人零基础版的做法图解5

步骤5

倒到锅里就是这个样子，不用考虑增加了这些辅料，而再适当加水，所以之前蒸米饭的水一定要估好。
电饭煲煲仔饭——懒人零基础版的做法图解6

步骤6

按电饭煲正常的蒸饭程序蒸米饭，虽然我们的电饭煲有煲仔饭，但是我不喜欢用，觉得柴火饭蒸出的更好吃。大家的电饭煲没有这些选项也无所谓，正常蒸米饭就行。
电饭煲煲仔饭——懒人零基础版的做法图解7

步骤7

米饭蒸好了，开盖撒一些小葱花。
电饭煲煲仔饭——懒人零基础版的做法图解8

步骤8

拌匀就可以了。
电饭煲煲仔饭——懒人零基础版的做法图解9

步骤9

盛出来就是酱紫，米饭粒粒分明，咸香可口，有菜有肉！怎么样，简不简单？好不好做？大家也快试试吧。

电饭煲煲仔饭的烹饪技巧

里面放的蔬菜可以根据个人的爱好随时调整，不是绝对的。小葱主要是搭个颜色，稍微提点味道，有没有都行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 仁者yrpd 编写，未经授权不得转载

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