老干妈炒土豆粉

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小皓辰妈咪
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今天给大家分享一款巨简单，[赞R][赞R]巨好吃的老干妈炒土豆粉，搭配老干妈味道棒极了，学会了在自己家就可以做，真的是馋哭隔壁小孩，相信我你一定要试一试‼

土豆粉的用料

土豆粉 1包 油菜 两颗
小葱 1根 鸡蛋 两个
火腿肠 1根 生抽 1勺
蚝油 1勺 老干妈 1勺
陈醋 1勺 老抽 半勺
白糖 半勺 盐 适量

土豆粉的做法

老干妈炒土豆粉的做法图解1

步骤1

火腿切片，小油菜洗干净
老干妈炒土豆粉的做法图解2

步骤2

锅中放水，水开后下入土豆粉煮1分钟，捞出来过凉水
老干妈炒土豆粉的做法图解3

步骤3

鸡蛋打撒，锅中放油，放入鸡蛋炒散，盛出来备用
老干妈炒土豆粉的做法图解4

步骤4

锅中留底油，油热放小葱翻炒一下
老干妈炒土豆粉的做法图解5

步骤5

放入1勺老干妈翻炒
老干妈炒土豆粉的做法图解6

步骤6

放入土豆粉
老干妈炒土豆粉的做法图解7

步骤7

放入1勺生抽
老干妈炒土豆粉的做法图解8

步骤8

放入半勺老抽
老干妈炒土豆粉的做法图解9

步骤9

放入1勺陈醋
老干妈炒土豆粉的做法图解10

步骤10

放入1勺耗油
老干妈炒土豆粉的做法图解11

步骤11

放入半勺白糖，因为家里没有绵白糖了，我放的白砂糖
老干妈炒土豆粉的做法图解12

步骤12

放入适量盐
老干妈炒土豆粉的做法图解13

步骤13

放入炒好的鸡蛋和小油菜翻炒
老干妈炒土豆粉的做法图解14

步骤14

翻炒均匀后就可以出锅了。

土豆粉的烹饪技巧

盐可以根据自己的口味放，因为生抽，老抽，耗油里面都含有盐的成分，所以适量的放盐就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 小皓辰妈咪 编写，未经授权不得转载

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