家常酱油炒饭

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就是饿了，做个加餐

家常酱油炒饭的用料

剩米饭 一碗 葱 1根
黄瓜 半根 鸡蛋 1-2个
胡萝卜 半根 火腿肠 1根
油 稍多点 生抽 少于
老抽/酱油 适量

家常酱油炒饭的做法

家常酱油炒饭的做法图解1

步骤1

黄瓜 胡萝卜 火腿肠切丁（后两个我都没有）葱切成葱花。
家常酱油炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碗里，我习惯滴几滴香油，很香。然后充分打散
家常酱油炒饭的做法图解3

步骤3

热锅冷油，油热放葱花炸至金黄，倒入鸡蛋炒熟，我喜欢焦一点的。倒入火腿丁 黄瓜丁 胡萝卜丁，翻炒几下淋入少于生抽，快速翻炒均匀，倒入米饭翻炒均匀，出锅前淋入酱油拌匀，再炒几十秒即可出锅。生抽酱油都是咸的，所以我没放盐
家常酱油炒饭的做法图解4

步骤4

成品，舀一勺超满足～

家常酱油炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 A五月手作 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 主食 饭

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