京酱肉丝

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今天是大厨做的

京酱肉丝的用料

里脊肉 500g 料酒 适量
食盐 适量 鸡精 适量
味精 适量 淀粉 适量
老抽 适量 大葱 1根
甜面酱 适量 白砂糖 适量
春卷皮 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝(今天家里没里脊肉了,用的鸡胸肉)
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝加老抽、食盐、料酒、味精、鸡精、淀粉和匀腌制
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

葱丝切好泡水备用
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

油锅下甜面酱、白糖和少许清水炒开沸腾
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

下肉丝,断生起锅,不瞒你们说,这个点了我还在回味

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-17

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