8寸裸蛋糕，水果奶油蛋糕

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安冉An

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家人生日，送给她们的生日蛋糕，第一次做，虽然不好看，但是肯定能吃，心意满满，希望他们喜欢……

水果奶油蛋糕的用料

蛋糕胚：低筋面粉 100g	蛋糕胚：鸡蛋 6个
蛋糕胚：细砂糖 100g	蛋糕胚：纯牛奶 100克
蛋糕胚：玉米油 60g	蛋糕胚：玉米淀粉 10g
装饰：奶油 350克	装饰：白糖 35g
装饰：火龙果一个	装饰：芒果 2个
装饰：车厘子适量	装饰：圣女果适量

水果奶油蛋糕的做法

步骤1

蛋糕胚，按的8寸的配方，之前6寸食谱有，可以去看下，除了重量不一样，其他都一样

步骤2

备料：所有食材提前称重

步骤3

戚风蛋糕做法，请看前面6寸的（模具用的是阳晨的）

步骤4

蛋糕胚评论设成三片

步骤5

火龙果，芒果切小块

步骤6

350g奶油倒入盆中

步骤7

加入35g白糖

步骤8

打至七分状态，不需要太硬

步骤9

拿一片蛋糕胚，抹上一层奶油，加一层芒果，再一层奶油，然后加一层蛋糕胚，再加奶油，火龙果……

步骤10

上面在抹上一层奶油

步骤11

装饰上你需要的水果就好了，是不是很简单，第一次凑合啦

步骤12

虽然不一定好看，但一定好吃

步骤13

奶油用的是多美鲜稀奶油，原产国是德国，用新鲜牛奶加工制作而成。每一口都让您感受到浓郁的奶香和进口奶油的品质，也正因为品质可靠，受到餐饮业内人士的青睐。且这款奶油性价比较高，很适合家庭烘焙。自然原料，让您用得放心，多美鲜稀奶油是动物性稀奶油，以自然牛乳为原料的同时，增加了适当比例的卡拉胶卡拉胶是海藻里提取的自然稳定剂，可以食用。从一目了然的基础信息就可以看见，让您用得放心、省心。