无油低脂凤尾虾球

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春风秋雨dxgw
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在餐厅里吃到凤尾虾球感觉好好吃，土豆的香和鲜甜的虾完美的结合一起了，我用空气炸烤箱做的与油炸的口感无任何区别，一样的酥脆，且它无油低脂更健康，最重要的一点是有了空气炸烤箱再也不用站在油锅旁边热的满头大汗啦
参与活动: #夏日撩人滋味#

凤尾虾球的用料

土豆 2个 虾 9个
淀粉 适量 胡椒粉 半勺
料酒 1勺 面包糠 适量

凤尾虾球的做法

#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解1

步骤1

土豆煮熟，虾清洗干净
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解2

步骤2

虾去壳留虾尾，挑去虾线
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解3

步骤3

放料酒盐胡椒粉腌制15分钟
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解4

步骤4

土豆捣成泥加盐和十三香拌匀
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解5

步骤5

取适量的土豆泥裹紧虾，虾尾留在外面
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解6

步骤6

裹上淀粉
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解7

步骤7

依次弄好
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解8

步骤8

在蛋液浸泡下迅速捞出
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解9

步骤9

放到面包糠滚一圈
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解10

步骤10

要裹上厚厚的面包糠
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解11

步骤11

选择空气炸功能
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解12

步骤12

放入烤网，170度烤12-15分钟左右
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解13

步骤13

出炉啦金灿灿的
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解14

步骤14

沾番茄酱吃
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解15

步骤15

好看吧，外酥里糯
#夏日撩人滋味#无油低脂凤尾虾球的做法图解16

步骤16

开吃

凤尾虾球的烹饪技巧

大家虾一定要买活的，这样味道才鲜美，冰冻虾有腥味并且肉质不Q弹，会不好吃。 小伙伴们如果没空气炸烤箱可以也用油炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 春风秋雨dxgw 编写，未经授权不得转载

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