‼️超美味蒲烧鳗鱼pizza

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_陈萌萌
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一般蒲烧鳗鱼我们只在日料店吃鳗鱼饭，鳗鱼寿司的时候吃到，默认鳗鱼的最近搭档是米饭?。 但是有一次偶然吃到鳗鱼披萨，真的是发现新大陆一样，太太太好吃了，所以这次就用蒲烧鳗鱼做了一份披萨食谱，把我吃过的美味分享给大家，自己在家也可以做的美味快手料理~

超美味蒲烧鳗鱼pizza的用料

蒲烧鳗鱼 100g 披萨饼底 6寸2个或8寸1个
马苏里拉芝士 100g 照烧酱/酱香调味料 适量

超美味蒲烧鳗鱼pizza的做法

‼️超美味蒲烧鳗鱼pizza的做法图解1

步骤1

披萨饼皮完全解冻后（提前一晚上拿到冷藏室），涂抹一层酱香汁
‼️超美味蒲烧鳗鱼pizza的做法图解2

步骤2

铺第一层马苏里拉芝士
‼️超美味蒲烧鳗鱼pizza的做法图解3

步骤3

蒲烧鳗鱼段切小块码放在芝士上
‼️超美味蒲烧鳗鱼pizza的做法图解4

步骤4

在鳗鱼上覆盖一层厚厚的马苏里拉芝士，边上少放一点点，烤的时候会留出来
‼️超美味蒲烧鳗鱼pizza的做法图解5

步骤5

烤箱充分预热，中下层180-200度（烤箱小的温度适量调低），烤15分钟左右
‼️超美味蒲烧鳗鱼pizza的做法图解6

步骤6

超多芝士，鳗鱼入口即化，爱了爱了

超美味蒲烧鳗鱼pizza的烹饪技巧

我用的是美式披萨饼底，烘烤时间比较长，如果是意式披萨饼，请按对应的时间烘烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 _陈萌萌 编写，未经授权不得转载

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