炸薯条制作全过程

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应该没有人不爱吃薯条吧，今天做一份新手一看就能学会的薯条，以后再也不带孩子去肯德基啦，自己在家做的薯条安全卫生还省钱!
参与活动: #夏日撩人滋味#

炸薯条的用料

土豆 2个 淀粉 适量
油 适量

炸薯条的做法

#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解1

步骤1

准备两个土豆
#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解2

步骤2

土豆去皮
#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解3

步骤3

切成均匀的厚片
#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解4

步骤4

再切成均匀的长条
#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解5

步骤5

深盘里放清水，泡去淀粉
#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解6

步骤6

锅内烧开水之后关火，立即放入土豆条 ，7分熟捞出
#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解7

步骤7

再过一遍冷水(必须过冷水)
#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解8

步骤8

均匀地撒上淀粉 ，摆盘放入冰箱 ，冷冻2小时
#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解9

步骤9

这是冷冻好之后的薯条
#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解10

步骤10

烧热油，油热转中火开始炸薯条，等定型才能翻动薯条，刚开始炸的时候千万不能用筷子翻动，不然就翻烂啦
#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解11

步骤11

关火控油
#夏日撩人滋味#炸薯条制作全过程的做法图解12

步骤12

挤上番茄酱开吃，哇，和肯德基卖的一模一样，好吃也不会发软，必须做起来!

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载

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