家常韭菜鸡蛋煎包

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桃之夭夭682
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妈妈牌煎包，这是一个我从小跟妈妈学的面食，个人觉得还不错，就跟大家分享下，简单易学，希望大家喜欢。

家常韭菜鸡蛋煎包的用料

韭菜一把 面粉 500克
酵母 5克 油 适量
盐 适量 蚝油 1勺
五香粉 适量 温水 适量
生抽 2勺 香油 1勺
鸡蛋 三个

家常韭菜鸡蛋煎包的做法

家常韭菜鸡蛋煎包的做法图解1

步骤1

把面粉，酵母，温水依次放入盆中
家常韭菜鸡蛋煎包的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌然后揉成一个面疙瘩
家常韭菜鸡蛋煎包的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，醒个十分钟，然后放入烤箱发酵一个小时
家常韭菜鸡蛋煎包的做法图解4

步骤4

鸡蛋在锅里炒好，炒的越碎越好。韭菜切好放入容器里，倒入炒好的鸡蛋，五香粉，酱油，耗油，盐，香油，油，搅拌均匀备用。
家常韭菜鸡蛋煎包的做法图解5

步骤5

发好的面可以放气揉成一个团
家常韭菜鸡蛋煎包的做法图解6

步骤6

然后切成多个小面团杆成饼状，这样就可以包饺子了，我包了一部分饺子做煎饺，又包了一部分包子
家常韭菜鸡蛋煎包的做法图解7

步骤7

煎饺十分钟出锅
家常韭菜鸡蛋煎包的做法图解8

步骤8

包子20分钟也好了

家常韭菜鸡蛋煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 桃之夭夭682 编写，未经授权不得转载

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