椒盐皮皮虾

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七姑姑_
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emmmmmmm 我有皮皮虾，你有酒吗

椒盐皮皮虾的用料

皮皮虾 一斤 姜末 适量
蒜末 1头 葱 1根
红椒粒 1根 椒盐 适量
料酒 适量 蚝油 适量
生抽 适量 食用盐 适量
黑胡椒粉 适量 食用油 适量

椒盐皮皮虾的做法

椒盐皮皮虾的做法图解1

步骤1

皮皮虾洗净，去头（去不去头。看个人习惯）
椒盐皮皮虾的做法图解2

步骤2

加入料酒，生抽，蚝油，盐巴，黑胡椒粉腌制10分钟
椒盐皮皮虾的做法图解3

步骤3

锅中倒油，油热下虾，中火炸3分钟。捞出，将油倒出。锅中倒入提前准备好的姜末，蒜蓉，葱头末炒香，转小火倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下，倒入椒盐翻炒均匀，最后加入葱花和红辣椒️粒，即可出锅（中间步骤忘记拍照，将就看看哦～）

椒盐皮皮虾的烹饪技巧

炸皮皮虾的时候切勿炸过头，不要把它炸干了哦，实在不懂，油热下虾，转小火炸2分钟，再转大火1分钟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 七姑姑_ 编写，未经授权不得转载

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