客家糯米酿豆泡

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跟伯娘学的，一种小吃早点。

客家糯米酿豆泡的用料

猪肉 100g 香芋 200g
糯米 250g 小米 85g
腐乳 5尊 香葱 50g
豆泡 26个

客家糯米酿豆泡的做法

客家糯米酿豆泡的做法图解1

步骤1

糯米小米先泡好。
客家糯米酿豆泡的做法图解2

步骤2

剁好肉肉，酱油盐油伺候好。
客家糯米酿豆泡的做法图解3

步骤3

拿出传说中的荔浦芋，一截。
客家糯米酿豆泡的做法图解4

步骤4

削成丝，再切碎。
客家糯米酿豆泡的做法图解5

步骤5

5尊腐乳，也可用南乳。
客家糯米酿豆泡的做法图解6

步骤6

肉肉先下锅，熟了放芋粒，加一点水焖干，适量添加酱油，蚝油，糖，倒入糯米小米，炒成这个样子。
客家糯米酿豆泡的做法图解7

步骤7

干水。
客家糯米酿豆泡的做法图解8

步骤8

加葱，可以开始酿了。
客家糯米酿豆泡的做法图解9

步骤9

最好是撕开一个小口，塞得满满才好吃。
客家糯米酿豆泡的做法图解10

步骤10

压力锅放一个蒸架，水过蒸架面，把糯米酿码好，45分钟，可以吃啦。 第二天拿进微波炉叮两分钟，就是一个早餐。

客家糯米酿豆泡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

©本菜谱的做法由 lu_____ 编写，未经授权不得转载

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