酸菜鲈鱼汤

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暖暖的阳光1309
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鲈鱼，鱼刺较少，没放辣椒，比较适合小朋友。请卖鱼的帮忙，片好了鱼片和鱼骨

酸菜鲈鱼汤的用料

鲈鱼 一条 酸菜
姜 黄酒

酸菜鲈鱼汤的做法

酸菜鲈鱼汤的做法图解1

步骤1

鱼片放料酒，一丢丢盐，一勺淀粉腌制
酸菜鲈鱼汤的做法图解2

步骤2

鱼骨
酸菜鲈鱼汤的做法图解3

步骤3

酸菜
酸菜鲈鱼汤的做法图解4

步骤4

锅中倒油，放姜片，洋葱爆香
酸菜鲈鱼汤的做法图解5

步骤5

倒入鱼骨翻炒
酸菜鲈鱼汤的做法图解6

步骤6

放入酸菜翻炒
酸菜鲈鱼汤的做法图解7

步骤7

加水大火煮开，转小火，鱼汤有点发白
酸菜鲈鱼汤的做法图解8

步骤8

出锅前放入鱼片，变色即可
酸菜鲈鱼汤的做法图解9

步骤9

最后尝尝咸淡，酸菜本身有咸味

酸菜鲈鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

©本菜谱的做法由 暖暖的阳光1309 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高磷 高硒

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