酸菜鲈鱼汤

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酸菜鲈鱼汤的用料

鲈鱼 0.5只 黄酒
姜 黄芪
枸杞 当归
蒜 酸菜

酸菜鲈鱼汤的做法

酸菜鲈鱼汤的做法图解1

步骤1

将鱼架清洗干净，待用
酸菜鲈鱼汤的做法图解2

步骤2

锅内热油，将鱼架煎至两面金黄，加少量黄酒沁香。
酸菜鲈鱼汤的做法图解3

步骤3

放入瓦罐，加入酸菜，姜，蒜，黄芪，当归，枸杞，少量黄酒，适量水，煤气大火煮沸后，转小火慢炖。
酸菜鲈鱼汤的做法图解4

步骤4

30分钟后关火，出锅。

酸菜鲈鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 suntouch 编写，未经授权不得转载

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