舒芙蕾松饼

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郭-小懒
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舒芙蕾松饼的用料

低筋粉 45 鸡蛋 2个
牛奶 20 细砂糖 30
酸奶 20克 植物油 10
表面装饰 水果麦片 适量
酸奶 适量

舒芙蕾松饼的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解1

步骤1

称好材料
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解2

步骤2

酸奶，牛奶，玉米油，倒入碗中搅拌均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解3

步骤3

加入低粉和蛋黄
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解4

步骤4

搅拌成均匀的蛋黄糊
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解5

步骤5

蛋清加入白糖
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解6

步骤6

电动打蛋器打发
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解7

步骤7

打蛋器提起走小三角即可
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解8

步骤8

去一半打发好的蛋清，放入蛋黄糊中翻拌均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解9

步骤9

蛋黄糊在倒入剩下的蛋清中，搅拌均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解10

步骤10

平底锅涂一层玉米油
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解11

步骤11

放入面糊，要小火哦
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解12

步骤12

锅中的面糊成型以后再继续加入面糊，增加他的高度
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解13

步骤13

在加入一勺水，盖上锅盖2-3分钟
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解14

步骤14

时间到了，翻面，一定要温柔哦
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解15

步骤15

翻面好，在煎1分半钟，就可以盛出来了
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#舒芙蕾松饼的做法图解16

步骤16

搭配上自己喜欢的水果呀，麦片呀，奶油，酸奶，都可以哦

舒芙蕾松饼的烹饪技巧

翻面一定要小心，不然会破。全程都要最小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

©本菜谱的做法由 郭-小懒 编写，未经授权不得转载

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