香煎鳕鱼

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香煎鳕鱼的用料

鳕鱼 三块 美极鲜味汁 适量
红椒黄椒 适量 腊肉 适量
葱 适量 姜 两片
蒜 一瓣 料酒 一勺
橄榄油 两勺

香煎鳕鱼的做法

香煎鳕鱼的做法图解1

步骤1

食材准备。
香煎鳕鱼的做法图解2

步骤2

锅内倒入一勺橄榄油，预热，放入葱花和薄腊肉片翻炒至熟透，盛出备用。
香煎鳕鱼的做法图解3

步骤3

加一勺橄榄油，放入蒜姜煎出香味，放入鳕鱼块，加一勺料酒，两勺美极鲜味汁，中火煎至鱼肉变色。
香煎鳕鱼的做法图解4

步骤4

翻面后再加两勺美极鲜味汁，煎至鱼肉变色，盖上锅盖转小火焖至收汁。 买的速冻鳕鱼已经有加盐，另外鲜味汁含盐，所以煎鳕鱼不需要再加盐。
香煎鳕鱼的做法图解5

步骤5

装盘。 红椒切条，黄椒切块，喜欢生吃的可以直接摆盘做装饰，我喜欢熟椒，热锅炒了下再转盘。 另外，腊肉片被放在黄椒下面了...

香煎鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 孕妇 孕早期(1-12周) 功效 乳糖不耐

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