五香毛豆

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吃豆的季节来啦

五香毛豆的用料

毛豆 500克	八角 4个
草果 2个	香叶 5-6片
盐 4勺	姜 2片
酱油 1勺	糖 1克

五香毛豆的做法

步骤1

市场买来的新鲜毛豆

步骤2

用剪刀剪去头尾

步骤3

清洗干净

步骤4

加所有调料，糖我加的爱乐甜零卡糖，不怕胖，煮1个小时

步骤5

可冷藏，可热吃，下酒也不错

五香毛豆的烹饪技巧

1.剪去头尾可以更加入味，也是为了清洗的时候不扎手 2.喜欢吃辣的可以放辣椒，我家宝贝不能吃辣所以每放 3.教程里煮的时间长比较软适合孩子跟老人吃，喜欢硬点的可以煮30到40分钟就好4.喜欢味道重点的可以煮完后浸泡半小时到一小时 5.教程中的勺是调料盒里的小勺不是调羹哈，大家根据自己的情况调整量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

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