懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子

懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子

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夏季就是吃烧烤的季节呀～ 烧烤中你最喜欢什么呀？我念念不忘的是那充满蒜香味的烤茄子。今天在家做了一个不用熬蒜蓉的烤茄子，味道真得丝毫不逊色。浓浓的酱料，软烂的茄子，吃一口还有满满的汁水，太赞啦～
参与活动: #夏日撩人滋味#

蒜蓉烤茄子的用料

茄子 2个 蒜 2个
小米辣 2个 小葱 2根
香菜 2根 白糖 1勺
孜然粉 2勺 黑胡椒 半勺
辣椒粉 半勺 生抽 2勺
耗油 1勺 食用油 5勺

蒜蓉烤茄子的做法

#夏日撩人滋味#懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净后擦干水分，表面刷上食用油
#夏日撩人滋味#懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子的做法图解2

步骤2

烤箱200度预热后放入茄子烤25分钟，把茄子烤软
#夏日撩人滋味#懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子的做法图解3

步骤3

调神仙酱汁：2个蒜切成蒜泥➕2个小米辣➕1勺白糖➕2勺孜然粉➕半勺黑胡椒粉➕半勺辣椒粉➕2勺生抽➕1勺耗油➕5勺食用油
#夏日撩人滋味#懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子的做法图解4

步骤4

烤好的茄子从中间用刀划开，然后用手帮忙铺平
#夏日撩人滋味#懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子的做法图解5

步骤5

用刀在茄子上划几刀，方便入味
#夏日撩人滋味#懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子的做法图解6

步骤6

在茄子上刷上满满的酱料
#夏日撩人滋味#懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子的做法图解7

步骤7

烤箱预热，送入烤箱180°烤10分钟
#夏日撩人滋味#懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花、小米辣和香菜就可以开吃啦
#夏日撩人滋味#懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子的做法图解9

步骤9

色香味俱全，可以去摆摊啦～
#夏日撩人滋味#懒人版❣️不用熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子的做法图解10

步骤10

满满的蒜蓉，香气扑鼻。分你一口呀～

蒜蓉烤茄子的烹饪技巧

茄子划刀时候小心，不要将底面划破‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 Da1ly 编写，未经授权不得转载

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