家常剁椒鱼头

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剁椒鱼头的用料

鲢鱼头 一个 葱姜蒜丝 适量
蒸鱼豉油 5勺 剁椒 5勺
食用油 5勺 料酒 5勺

剁椒鱼头的做法

家常剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头洗干净，用料酒，葱姜水泡一泡，去腥味。
家常剁椒鱼头的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，切丝，备用。
家常剁椒鱼头的做法图解3

步骤3

蒸鱼豉油，蒜蓉辣酱。
家常剁椒鱼头的做法图解4

步骤4

将蒸五成熟的鱼头拿出，将蒸出来的水倒出来。
家常剁椒鱼头的做法图解5

步骤5

葱姜丝入油锅，加蒜蓉辣酱，翻炒，铺在鱼上，蒸10分钟。
家常剁椒鱼头的做法图解6

步骤6

成品

剁椒鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 小番茄和小苹果 编写，未经授权不得转载

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