葱油

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大山呐
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葱油的用料

香葱 适量 食用油 适量
生抽 3勺 老抽 2勺
白糖 1勺

葱油的做法

葱油的做法图解1

步骤1

小葱已经，只要葱叶，剪成小段，控干水分
葱油的做法图解2

步骤2

油烧热，放入葱段。（油的用量，只要油能盖过葱段就行了）全称小火，慢慢熬。
葱油的做法图解3

步骤3

葱段炸的干干巴巴的，放料汁。
葱油的做法图解4

步骤4

生抽：老抽：白糖的比例就是3：2：1。 料汁倒进锅里再熬一会儿，咕嘟咕嘟冒泡翻炒，再关火。
葱油的做法图解5

步骤5

倒进碗里晾凉。
葱油的做法图解6

步骤6

冷却之后装进密封瓶，放进冰箱，吃面条或者拌饭放一勺，香的咧。（不喜欢吃葱叶的可以扔掉，我个人是比较喜欢焦焦的葱叶的味道） 前年榨了一瓶葱油，放了好几个月都没变质。

葱油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 大山呐 编写，未经授权不得转载

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