营养排骨汤

营养排骨汤

精品 独家
4.1万 浏览 217 收藏
收藏
雪遥
雪遥
＋ 关注

给外公外婆做的营养汤，排骨蚕蛹冬瓜汤。哈哈！算不算黑暗料理！＃养生汤

营养排骨汤的用料

排骨 蚕蛹
冬瓜 红枣
枸杞 香油
食用盐

营养排骨汤的做法

营养排骨汤的做法图解1

步骤1

洗干净 还在动
营养排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨焯水后，加入水中（尽量放热水里，放凉水肉不爱熟，吃起来还发柴），我用农村大锅煮的，比较耗水，水添的比较多，水一定要一次添成，不要中间水少了再加。加入姜，葱（外婆家没有生姜了就没放）生 姜一定要放。再加入香油，这样排骨比较好炖熟。
营养排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨我炖了一个小时分钟，然后加入洗好的蚕蛹和冬瓜，红枣
营养排骨汤的做法图解4

步骤4

蚕蛹熟以后就会飘起来，排骨熟后加入盐，鸡精可放可不放。盐不要太多。
营养排骨汤的做法图解5

步骤5

有点肥，煲汤尽量不要放油，太腻。还有就是想让排骨离骨好煮也可以放醋，但不要放太多。我放的香油也是离骨这个作用

营养排骨汤的烹饪技巧

排骨不要太肥，我这油外婆没让撕掉说浪费，我喝着有点太肥了。我把上边一层油扔了！外婆说这样的香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 雪遥 编写，未经授权不得转载

营养排骨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

营养排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 营养排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 营养排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活