轻松自制咸鸭蛋。

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轻松自制咸鸭蛋的用料

鸭蛋 适量 盐,白酒 适量
保鲜膜适量。

轻松自制咸鸭蛋的做法

步骤1

把买回来的鸭蛋用湿纸巾擦干净表面。然后将适量的酒倒在小碗中。食盐倒在盘子里。准备适量的保鲜膜。

步骤2

把鸭蛋放到高浓度的白酒中翻滚十秒钟,让鸭蛋全身都沾满了酒。接着再把它放到食盐里翻滚,让他全身沾满了盐。最后用保鲜膜把它包起来,记得多包两层。

步骤3

所有包好的鸭蛋放入保鲜袋中绑起来。一定要把严实不要让它透空气,多绑几个保鲜袋。最后等30天左右就可以吃了。

轻松自制咸鸭蛋的烹饪技巧


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创建时间:2020-06-23

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