凉拌咸菜丝

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凉拌咸菜丝的用料

水疙瘩 2个 葱 一根
蒜 6瓣 鸡精 1勺
香油 3滴 一品鲜 10克
蚝油 2勺 味精 1勺
五香粉 2勺 辣椒面 20克
香醋 20克 糖 10克

凉拌咸菜丝的做法

凉拌咸菜丝的做法图解1

步骤1

准备两个咸菜疙瘩
凉拌咸菜丝的做法图解2

步骤2

洗干净后切成片状，3毫米左右厚度
凉拌咸菜丝的做法图解3

步骤3

然后切成丝，大小保持一致
凉拌咸菜丝的做法图解4

步骤4

放入水中浸泡一会儿
凉拌咸菜丝的做法图解5

步骤5

这时候可以准备葱和蒜
凉拌咸菜丝的做法图解6

步骤6

葱切丝，蒜切末
凉拌咸菜丝的做法图解7

步骤7

咸菜丝洗干净控干水分
凉拌咸菜丝的做法图解8

步骤8

接着加入味精，鸡精，五香粉，蚝油，一品鲜，香油，糖，香醋，辣椒面，葱丝，蒜末
凉拌咸菜丝的做法图解9

步骤9

然后热油淋上去爆香
凉拌咸菜丝的做法图解10

步骤10

最后搅拌均匀即可完成，放入冰箱中慢慢食用

凉拌咸菜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 辉辉美味 编写，未经授权不得转载

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