老醋花生米

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老醋花生米的用料

花生米 150克 洋葱 半个
红辣椒 1个 香菜 2棵
陈醋 5勺 白糖 3勺
生抽 1勺 1克

老醋花生米的做法

老醋花生米的做法图解1

步骤1

锅中放入少于食用油,凉油放入花生米,炸至变色,控油备用。
老醋花生米的做法图解2

步骤2

洋葱和红辣椒切成小丁,香菜切成小段。
老醋花生米的做法图解3

步骤3

调制糖醋汁。加入陈醋5勺,白糖3勺,生抽2勺,盐1克,调成汁。(具体用量也可以根据个人口味调整)
老醋花生米的做法图解4

步骤4

将糖醋汁倒入锅中,小火熬开后关火,晾凉后加入炸好的花生米,洋葱丁,辣椒丁和香菜段拌匀。
老醋花生米的做法图解5

步骤5

浸泡20分钟就可以吃了。
老醋花生米的做法图解6

步骤6

老醋花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-30

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