暴富暴有钱蛋糕

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桦桦qngv
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这个蛋糕是一个朋友叫做的。按她的想法我去找的图片哈哈哈。最后做的好像挺不错的。 1:巧克力甘纳许：50克巧克力（我用的普通金币）+50克淡奶油去微波炉解冻功能10-30秒看奶油有没有热。热了拿出来搅拌一下融化、然后装裱花袋。 2:金粉液体：4克金粉➕4克玉米油搅拌均匀。听说还可以加白糖。我没加。

蛋糕的用料

戚风蛋糕 一个 草莓夹心 切丁
芒果夹心 切丁 芒果切花 装饰
蓝莓 适量 水蜜桃 适量
金粉液体 一份 巧克力甘纳许 一份
蓝色色素 少许 淡奶油 800克
戚风 鸡蛋 4个
玉米油 50克 牛奶 60毫升
糖 70克 低粉 80克

蛋糕的做法

暴富暴有钱蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶、油混合均匀
暴富暴有钱蛋糕的做法图解2

步骤2

加入面粉混合均匀
暴富暴有钱蛋糕的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋混合均匀。备用
暴富暴有钱蛋糕的做法图解4

步骤4

白糖分3次加入蛋白中。打至中性发泡还要加点柠檬汁
暴富暴有钱蛋糕的做法图解5

步骤5

你看。小勾
暴富暴有钱蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋黄跟蛋白混合。
暴富暴有钱蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱150度烤55分钟中层。出炉放凉2小时之后脱模。
暴富暴有钱蛋糕的做法图解8

步骤8

做的芒果跟草莓夹心的。草莓很酸呢。
暴富暴有钱蛋糕的做法图解9

步骤9

整体蛋糕抹面完成之后拿去冻个10分钟。 之后用牙签划点蓝色色素在蛋糕上永刮板抹均匀达到理想效果。铺上水果。淋上巧克力甘纳许（要等冷却之后使用）。再去冻10分钟到凝固。 取出来在巧克力甘纳许上涂上金粉液体，在蓝莓那里也加一点。再加点其他装饰就完成了。

蛋糕的烹饪技巧

很漂亮有好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 桦桦qngv 编写，未经授权不得转载

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