♥五香鹌鹑蛋♥

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五香鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 300克 八角 4朵
桂皮 1小块 香叶 2片
花椒 1克 姜 1小块
盐 适量 生抽 适量
鸡精 少许 干辣椒 5个
老抽 适量 糖 适量

五香鹌鹑蛋的做法

♥五香鹌鹑蛋♥的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋冷水下锅煮20分钟。
♥五香鹌鹑蛋♥的做法图解2

步骤2

煮熟的鹌鹑蛋过凉水剥去外壳。
♥五香鹌鹑蛋♥的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋倒入锅中。
♥五香鹌鹑蛋♥的做法图解4

步骤4

加入八角，花椒，香叶，干辣椒。
♥五香鹌鹑蛋♥的做法图解5

步骤5

加入老抽，生抽，盐，糖，鸡精。
♥五香鹌鹑蛋♥的做法图解6

步骤6

加适量清水没过鹌鹑蛋，中小火煮20分钟。
♥五香鹌鹑蛋♥的做法图解7

步骤7

大火收汁。
♥五香鹌鹑蛋♥的做法图解8

步骤8

五香鹌鹑蛋做好。

五香鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 影儿厨娘 编写，未经授权不得转载

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