玛格丽特小饼干

独家
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玛格丽特小饼干属于典型欧式甜点 小巧的外表 酥脆的口感以及入口即化的味觉享受 无不让每一个品尝过它的人印象深刻 再加上它超级可爱又憨厚朴实的模样 让人不忍入口 玛格丽特小饼干是一款入门级的小饼干,不需要太多的工具和繁琐的过程 一学就会[飞吻R] 这次烘烤使用了东芝的8L 小烤箱,温度挺准确,上色也很均匀。

玛格丽特小饼干的用料

低筋面粉 25克 玉米淀粉 25克
黄油 25克 熟蛋黄 1个
糖粉 15克 0.25克

玛格丽特小饼干的做法

玛格丽特小饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材
玛格丽特小饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化,加入盐和糖粉,打发
玛格丽特小饼干的做法图解3

步骤3

筛入玉米淀粉和低筋面粉
玛格丽特小饼干的做法图解4

步骤4

搅拌成团,冰箱冷藏四十分钟
玛格丽特小饼干的做法图解5

步骤5

揉成小圆球,大拇指按扁
玛格丽特小饼干的做法图解6

步骤6

提前预热烤箱,中层170度,20-25分钟

玛格丽特小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-26

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