不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕

不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕

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沙茶酱儿
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芝士控一定要试的爆浆烤年糕，糯糯叽叽的太好吃了，食材和做法都超简单，一口平底锅就能轻松get了！

爆浆芝士年糕的用料

糯米粉 100克 温开水 80克
芝士片 2片 蜂蜜 少许
糖粉或细砂糖 10克

爆浆芝士年糕的做法

不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解1

步骤1

将每片芝士平分成三份卷起备用（图片省略） 糯米粉中加入糖粉
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解2

步骤2

倒入温开水
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解3

步骤3

直接上手揉
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解4

步骤4

揉至光滑的面团
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解5

步骤5

将面团分成6等份的小剂子（每个大概30g） 搓圆，中间大拇指按个洞
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解6

步骤6

放入卷好的芝士
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解7

步骤7

虎口包好团圆
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解8

步骤8

整成长方形
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解9

步骤9

摆好待煎了
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解10

步骤10

平底锅倒入少许橄榄油
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解11

步骤11

放入包好的面团
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解12

步骤12

一个个白白胖胖的好可爱
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解13

步骤13

煎至六面金黄
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解14

步骤14

淋少许蜂蜜
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解15

步骤15

一定要趁热吃掉噢
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解16

步骤16

爆浆拉丝
不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士年糕的做法图解17

步骤17

太诱人了吧

爆浆芝士年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 沙茶酱儿 编写，未经授权不得转载

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