销魂葱油拌面 简单好吃 快手午餐,绝对下饭!

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最简单的做法,味道真的不一般!!! 好吃,连吃三顿都吃不够的葱油拌面 配比:老抽生抽白糖蚝油比例2:3:2:1 这个配比做出来稍微带点甜头,不喜欢甜的可以减少一勺糖 面条根据自家喜好选择,用细圆面条的多些 (本方的料可以用2-3碗面条)

葱油拌面的用料

老抽 2勺 生抽 3勺
2勺 蚝油 1勺
小葱 2根 面条 适量

葱油拌面的做法

销魂葱油拌面  简单好吃   快手午餐,绝对下饭!的做法图解1

步骤1

小葱洗净,只取葱叶部分
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步骤2

把生抽蚝油糖老抽按照比例混合在一起
销魂葱油拌面  简单好吃   快手午餐,绝对下饭!的做法图解3

步骤3

锅中放油,放入葱绿部分
销魂葱油拌面  简单好吃   快手午餐,绝对下饭!的做法图解4

步骤4

炸到葱叶变焦,关火把葱叶捞出来
销魂葱油拌面  简单好吃   快手午餐,绝对下饭!的做法图解5

步骤5

放入混合好的料汁,白糖融化,搅拌一下就可以了
销魂葱油拌面  简单好吃   快手午餐,绝对下饭!的做法图解6

步骤6

倒入碗中待用
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步骤7

另外锅中放入水,水开后下面条
销魂葱油拌面  简单好吃   快手午餐,绝对下饭!的做法图解8

步骤8

煮熟以后捞入凉白开或者温开水抄下(这样做的目的是面条不粘,吃起来爽口)
销魂葱油拌面  简单好吃   快手午餐,绝对下饭!的做法图解9

步骤9

浇入适量料汁
销魂葱油拌面  简单好吃   快手午餐,绝对下饭!的做法图解10

步骤10

色香味俱全,还特别简单的快手午餐

葱油拌面的烹饪技巧

1.一定要用香葱,小葱,大葱不能代替哦,炸葱油的时候只用葱绿部分 2.料汁配比可以自己根据口味改动,不喜颜色深就少放老抽,喜甜就多加点糖,灵活掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-26

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