咸肉炒蒜叶

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木头女王
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下雨天，如果你没什么胃口的话，不妨来一道咸肉炒蒜叶，开胃嗷。

咸肉炒蒜叶的用料

咸肉 200g 蒜叶 150g
姜 5片 小米辣 3个
大蒜 2瓣

咸肉炒蒜叶的做法

咸肉炒蒜叶的做法图解1

步骤1

咸肉切片，人沸水中氽5分钟；蒜叶斜刀切；
咸肉炒蒜叶的做法图解2

步骤2

下锅炒咸肉，煸炒3分钟后加姜蒜小米辣
咸肉炒蒜叶的做法图解3

步骤3

超出香味后，加入蒜叶
咸肉炒蒜叶的做法图解4

步骤4

再煸3分钟，加入蚝油、香油，出锅。

咸肉炒蒜叶的烹饪技巧

一定要焯水嗷，而且别加盐，不然很咸奥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 木头女王 编写，未经授权不得转载

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