荷叶鸡丝粥

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炎炎夏日,家人胃口都不好,喝一碗清粥反倒舒坦~ 小技巧:粥想要好吃,一定要煮两次,要是没有时间用剩饭也是不错的选择哦 荷叶要选才出的嫩芽

荷叶鸡丝粥的用料

鸡胸肉 一小块 姜丝 两片生姜的量
料酒 小瓶盖 腌肉半小勺
出锅调味半勺 荷叶 两片
生粉 一小勺

荷叶鸡丝粥的做法

荷叶鸡丝粥的做法图解1

步骤1

小半杯米,大概4碗粥的量
荷叶鸡丝粥的做法图解2

步骤2

水放指节的一节大半,视频里也有,放到电饭锅里的水位第三格的样子。
荷叶鸡丝粥的做法图解3

步骤3

鸡丝不需要太多,我也不大喜欢吃肉,要是喜欢肉肉的小伙伴可以多一点
荷叶鸡丝粥的做法图解4

步骤4

生姜最后放,稍微煮一下就可以出锅了

荷叶鸡丝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-28

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