五彩烧麦

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饺子皮来做外皮，柔软的面皮下，是清甜的玉米粒和豌豆粒，还有自带鲜香的虾仁和香菇，这4者与米饭结合在一起，味道绝对不输外面的早餐店。

五彩烧麦的用料

香菇 25克 虾仁 30克
米饭 100克 玉米粒 25克
豌豆粒 25克 菠菜汁 74克
高筋面粉 200克 生抽 5克
食用油 5克

五彩烧麦的做法

五彩烧麦的做法图解1

步骤1

面条机中倒入高筋面粉。
五彩烧麦的做法图解2

步骤2

盖上杯盖，顺时针上锁。
五彩烧麦的做法图解3

步骤3

按“手动面”键选择“果蔬面”功能，按“启动”键。
五彩烧麦的做法图解4

步骤4

面条机开始工作后，缓缓倒入菠菜汁，不一会儿饺子皮就出来啦。
五彩烧麦的做法图解5

步骤5

用饺子切圆器刻出圆形。
五彩烧麦的做法图解6

步骤6

虾仁和香菇切小粒。
五彩烧麦的做法图解7

步骤7

起锅，倒入食用油，再倒入玉米粒、豌豆粒、虾仁粒和香菇粒，中火翻炒5分钟。
五彩烧麦的做法图解8

步骤8

再倒入米饭和生抽，继续翻炒3分钟，至上色均匀，盛出备用。
五彩烧麦的做法图解9

步骤9

取一张饺子皮，用擀面杖将饺子皮外圈擀薄。
五彩烧麦的做法图解10

步骤10

取一勺炒好的米饭放在饺子皮中间，像我这样，先将饺子皮折出花边，然后收口。
五彩烧麦的做法图解11

步骤11

把包好的烧麦放入玻璃蒸盘。
五彩烧麦的做法图解12

步骤12

电饭煲选择蒸“面食”功能，时间为10分钟，按“启动”键。
五彩烧麦的做法图解13

步骤13

蒸好后取出，一盘翡翠色的烧麦就完成了！
五彩烧麦的做法图解14

步骤14

蒸好后的烧麦，就像一朵朵绽放的花朵，咬一口，那种带着温润热气的满足，是瞬间就能戳到心口的滋味，你们一定要试试看！

五彩烧麦的烹饪技巧

●制作菠菜汁的时候菠菜与水的比例为1:1。 ●烧麦收口的时候要把“腰”收紧一点。 ●宝妈也可以将这些食材替换成其它宝宝爱吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

©本菜谱的做法由 嗨早安美食 编写，未经授权不得转载

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